伊利集团副总裁徐克：当前是推进奶业质量变革的最佳时机
民营经济是推进中国式现代化的生力军，推动民营企业高质量发展对于促进中国式现代化行稳致远意义重大。
近日，在国家发展改革委民营经济发展局举办的民营经济人士培训班上，伊利集团副总裁徐克接受了《每日经济新闻》记者的采访。
“作为民营经济人士，企业家精神是我们的骄傲，与此同时，培育和弘扬企业家精神也是我们必须扛起的责任。我们将秉持企业家精神，带领企业奋力拼搏、力争一流，实现质量更好、效益更高、竞争力更强、影响力更大的发展，同时，真诚回报社会、切实履行社会责任，确保企业的发展真正得到社会认可、符合时代要求。”徐克表示。
图片来源：每经记者 张建 摄
企业家精神是民营经济人士的骄傲
徐克表示，党的二十届三中全会精神从全局和战略的高度给企业和企业家指明方向，让企业对未来发展更有信心、目标更加明确；关于产业布局、经济形势等方面的解读，则给企业应对矛盾问题、抢抓发展机遇提供了有力指导。
“同时，国家还有一系列政策措施、新的科技成果等，能够为我们谋划发展提供强力支撑，让我们更加坚定笃行中国式现代化道路，走好中国特色奶业振兴之路。”徐克表示。
对于企业领导班子的代际传承问题，徐克也谈到，伊利的发展离不开党的领导。党的十八大以来，党中央部署了系列举措推进“两个健康”，推动各级各地引导民营企业建立现代企业制度，帮助民营经济人士健康成长。
企业家精神是中国共产党人精神谱系之一。
“作为民营经济人士，企业家精神是我们的骄傲，与此同时，培育和弘扬企业家精神也是我们必须扛起的责任。我们将秉持企业家精神，带领企业奋力拼搏、力争一流，实现质量更好、效益更高、竞争力更强、影响力更大的发展。同时，真诚回报社会、切实履行社会责任，确保企业的发展真正得到社会认可、符合时代要求。”徐克说。
伊利集团位居全球乳业五强，连续11年蝉联亚洲乳业第一，是中国规模最大、产品品类最全的乳制品企业，也是在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲实现产业布局的国际化企业。
对于奶业当前面临的发展难点与未来趋势，徐克也分析道，奶业是关乎国民营养和粮食安全的重要产业，是“大粮食观”“大食物观”的重要一分子。
当前，奶业面临极为严峻的发展形势，总体经济形势压力、奶业发展周期、奶业转型变革期三大因素交织叠加，整个行业都在承压负重。但与此同时，徐克也表示，我国经济的基本面及市场广阔，经济韧性强、潜力大等有利条件并未改变。因此，现在是奶业以改革为引领，以创新为驱动，深入转变发展方式，加快推进质量变革、效率变革、动力变革的最佳时机。
在徐克看来，党的二十届三中全会关于“新质生产力”“科技创新”“数字经济”“现代化工业体系”等作出一系列部署，都是奶业高质量发展的重大机遇，把党的二十届三中全会精神学懂弄通做实，就能有效应对甚至跨越发展周期，完成产业转型升级，实现可持续发展。
数实融合 打造乳业高质量发展“中国样本”
当前，数字化转型是企业发展的重要趋势。
具体到奶业数字化转型层面，徐克表示，近年来，我国奶业实现突飞猛进的发展，产量、质量、装备水平等各项指标稳步提升，但我国奶业仍需激发产业加速升级的新动能，提升全球竞争力，为消费者提供更高品质的产品和服务。
作为大型乳制品企业，伊利拥有复杂的供应链体系，在引领奶业数字化转型方面，徐克也分享了伊利的探索经验。他介绍，在深入推进实体经济与数字技术深度融合的过程中，伊利以“加快数字化转型、加速智能化升级”为驱动，通过完善全链条覆盖、全场景渗透、全方位互动、全品类共享的“四全运营体系”，将数字技术运用到全产业链生态。
在上游，伊利建设智能牧场，用数字化智慧管理奶牛的“衣食住行”，并向合作牧场免费开放“伊利智慧牧场大数据分析应用平台3.0”，随时为牧场提供行业领先的专家“会诊”；在中游，伊利打造智能工厂，结合物联网、人工智能等技术，不仅提升了运营效率，更在生产、流通、服务等环节实现了降本增效；在下游，伊利大力推动“全域、全场景、全生命周期”的消费者数字化运营，搭建了覆盖400多个数据源的大数据雷达，将市场洞察的时间缩短至3.5天。
与此同时，在大模型热潮下，伊利在2023年推出业内首款GPT应用产品——YILI-GPT，率先将AIGC（人工智能生成内容）技术应用于乳业领域；打造全球乳业首个超写实数字人“金婰”，与年轻消费群体实现同频共振、破圈沟通；让消费者“零距离”见证伊利液态奶生产全过程。
此外，伊利通过开展“数字N+伊”生态创享计划，连续举办两届生态创新大赛，不断加速构建乳业数字生态圈，探索数字未来无限可能。
徐克表示，未来，伊利将继续加速“数实融合”，不断为行业发展注入“数智力量”，通过智造加码为行业产业创新发展增添更多动力，打造乳业高质量发展“中国样本”，进而推动全球乳业迈向更高水平、更广领域、更深层次的发展。
站在全球乳业五强的新起点，伊利已正式发布2025年挺进“全球乳业三强”的中期目标及2030年实现“全球乳业第一”的长期战略目标。
徐克表示，习近平总书记考察伊利时指出，“要确保消费者舌尖上的安全”。伊利的发展始终围绕贯彻习近平总书记的重要指示精神，坚持“伊利即品质”的企业信条。“可以说，我们当前品牌建设的一切成果，归根结底还是用我们的产品品质赢得了消费者的信赖、市场的信赖。”徐克认为，不论是中国市场还是国际市场，对高品质产品的认可是一致的。未来，伊利将坚定不移地贯彻习近平总书记的重要指示精神，把品质作为最核心的竞争力，让品质成为品牌的最好“背书”。
